独立行政法人 国立病院機構 村山医療センター

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スタッフに聞く

病院食 病院ではなぜほうじ茶? 


村山医療センター 医局秘書
アルーナ


病院食こんにちはアルーナです。 

雨の多い日が続きますね。でももうすぐ七夕。みなさんはどんなお願いをされますか?

アルーナは… 宝くじが当たるようにかしら?


お茶の話…病身食はなぜ「ほうじ茶」?

病院食アルーナ:
病院食 八十八夜とお茶夏メニューでとりあげたお茶の話だけど、病院ではなぜ 緑茶ではなくほうじ茶なの?

マルリン:
以前は食事と一緒に緑茶を付けていたんだけど、そのお茶についてのアンケートをとったらあまり 良くなかったのよね。
味や色が「良い」という意見より「悪い」が多くて、「香り」については半数以上が「悪い」という結果だったの。

病院食
アルーナ:
ふ~ん。

マルリン:
緑茶を好む方もいらっしゃるけど、病院ではこのままほうじ茶を出していく予定にしているわ。



アルーナ:
食後の薬を飲む時に面倒だからほうじ茶で飲みたくなるけれど、水や白湯(さゆ)が良いのよね。

7月5日の昼食 ちらし寿司

朝食メニュー
五目ちらし寿司 清汁 鮭のレモン蒸
いんげん添 減しょうゆ ユカリ和え




7月1日~15日の予定献立表です 

病院食

病院の中庭では

病院の中庭ではカシワバアジサイがきれいに咲いています。

カシワバアジサイは梅雨の終わりから夏の訪れを感じさせてくれます。

寒暖の差が激しい時節柄、みなさん、どうぞご自愛ください。


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