予定献立表 一般食（常食）
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スタッフに聞く！ 秋の話と市民公開講座
10月16日～10月31日
| 10月16日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) ｶﾞﾝﾓ含煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) うめびしお 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鶏ﾓﾓ空揚 茹キャベツ レモン 減しょうゆ 白菜ｻﾗﾀﾞ かぶ漬 |
| 夕 |
御 飯 赤魚煮魚 さやえんどう添 ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ｺｰﾝ） わさび和え(ﾅｽ･ｲﾝｹﾞﾝ) みかん |
| 成分 |
エネルギー 1680 kcal たんぱく質 64.7 g 食塩 8.3 ｇ |
| 10月17日 |
| 朝 |
御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾅｶﾞﾈｷﾞ) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ｹﾁｬｯﾌﾟ おｶｶ和え(ﾎｳﾚﾝ草・ｴﾉｷ) あみ佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ﾒｶｼﾞｷｶﾚｰｽﾃｰｷ 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) ｻｳｻﾞﾝｱｲﾗﾝ ぜんまい炒煮 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) |
| 夕 |
御 飯 ﾋﾞｰﾌｿﾃｰ ｶｸﾃﾙｿｰｽ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 ナムル(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ) しその実漬 リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1730 kcal たんぱく質 69.1 g 食塩 8.5 ｇ |
| 10月18日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･油揚･ｲﾝｹﾝ) 甘塩ます焼魚 辛子和え(ﾊｸｻｲ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ハンバ－グ おろし煮ソ－ス ｱｽﾊﾟﾗﾊﾞﾀｰｿﾃｰ添 ｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ･紫玉葱) ﾉﾝｵｲﾙﾌﾚﾝﾁｸﾘｰﾐ 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) バナナ |
| 夕 |
御 飯 ぶりの照焼 オクラ 添 減しょうゆ 肉じゃが甘辛煮 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ･ﾓﾔｼ) |
| 成分 |
エネルギー 1730 kcal たんぱく質 70.4 g 食塩 9.2 ｇ |
| 10月19日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ･人参) ﾛｰｽﾊﾑ レタス ﾉﾝｵｲﾙ香味和風 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳 |
| 昼 |
五目ちらし寿司 本鰆生姜焼 茶福豆煮 胡麻和え(白菜･ﾆﾝｼﾞﾝ) かき玉汁(ｼｲﾀｹ) |
| 夕 |
御 飯 豚肉みそ漬け焼 茹ﾁﾝｹﾞﾝ菜添え 減しょうゆ 切干炒め煮 中華風漬(ｷｭｳﾘ) オレンジ |
| 成分 |
エネルギー 1840 kcal たんぱく質 76.6 g 食塩 11.8 ｇ |
| 10月20日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ･ﾈｷﾞ) ｺﾞﾎﾞｳ巻煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
きつねそば ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 青味添 ふかし芋 盛合せｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) |
| 夕 |
御 飯 松風焼 オクラ 茄子印元炒め煮 白菜漬 ﾌﾟﾛｯｶｾﾞﾘｰ |
| 成分 |
エネルギー 1830 kcal たんぱく質 77.7 g 食塩 11.5 ｇ |
| 10月21日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(生揚･ﾓﾔｼ) 車麩卵とじ煮 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) こんぶふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
ビーフカレー 野菜ｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜ･ｷｭｳﾘ) 福神漬楽京漬 みかん |
| 夕 |
御 飯 ﾒｶｼﾞｷ味噌焼 がり漬 かぶ煮付(ｼﾒｼﾞ) ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾅｽ･ﾊｸｻｲ) |
| 成分 |
エネルギー 1820kcal たんぱく質 65.9 g 食塩 9.8 ｇ |
| 10月22日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 納豆 煮浸(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 チキンｶﾂ いんげんｿﾃｰ添 減塩ｿｰｽ ひじき･油揚炒煮 梅あえ(かぶ) |
| 夕 |
御 飯 鯖塩焼 レモン 里芋味噌煮 なます リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1750 kcal たんぱく質 64.7 g 食塩 8.2 ｇ |
| 10月23日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･長葱) ﾂﾅｵﾑﾚﾂ 減しょうゆ 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) たら子ﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 牛丼風 酢の物(胡瓜) 野沢菜漬 |
| 夕 |
御 飯 金目鯛おろし煮 しし唐ｿﾃｰ ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(紫玉葱) 浸し(ｺﾏﾂﾅ･ﾊｸｻｲ) バナナ |
| 成分 |
エネルギー 1860 kcal たんぱく質 62.1 g 食塩 9.9 ｇ |
| 10月24日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･人参･ﾌ) 生揚含煮 刻み漬 減塩のり佃 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 いなだ照焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え ナムル(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ) 豚汁 |
| 夕 |
御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｿﾃｰ添 大根･ｻﾂﾏ揚煮付 しその実漬 みかん |
| 成分 |
エネルギー 1780 kcal たんぱく質 77.7 g 食塩 10.2 ｇ |
| 10月25日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･玉葱) ﾎﾞﾝﾚｽﾊﾑ レタス ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 白身魚みそ焼 がり漬 鶏とﾎﾟﾃﾄのｳﾏ煮 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ） |
| 夕 |
御 飯 ﾎﾟｰｸ ｿﾃｰ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾏｶﾛﾆ 浸し(菜の花) リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1740 kcal たんぱく質 82.2 g 食塩 10.5 ｇ |
| 10月26日 |
| 朝 |
御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾅｶﾞﾈｷﾞ) 温泉卵 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾊｸｻｲ) あみ佃煮 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 牛肉コロッケ 蒸カニｼｭｳﾏｲ 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ そぼろ茄子炒め煮 梅あえ(ｷｭｳﾘ) |
| 夕 |
御 飯 鮭照焼 生しいたけ含煮 里芋･かぶ･人参煮 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) バナナ |
| 成分 |
エネルギー 1810 kcal たんぱく質 70.9 g 食塩 8.3 ｇ |
| 10月27日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) 茹ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 茹キャベツ ｹﾁｬｯﾌﾟ わさび和え(ﾅｽ･ｲﾝｹﾞﾝ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
けんちんうどん 厚焼卵 ｼﾒｼﾞﾜｶﾒｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) ｼﾞｮｱ |
| 夕 |
御 飯 ﾁｷﾝﾑﾆｴﾙ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ｵｰﾛﾗｿｰｽ ふろふき柚子ﾐｿｶｹ オクラｶｶ和 柿 |
| 成分 |
エネルギー 1810kcal たんぱく質 67.0 g 食塩 12.6 ｇ |
| 10月28日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･ｷﾇｻﾔ) 鰯かつお味 胡麻和え(ｺﾏﾂﾅ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
エビピラフ風 ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂ 和風ﾌﾚﾝﾁ(ｶﾆ･ﾊｸｻｲ) ﾖｰｸﾞﾙﾄｾﾞﾘｰ |
| 夕 |
御 飯 赤魚おろし煮 生しいたけ含煮 金平煮 辛子和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) オレンジ |
| 成分 |
エネルギー 1640 kcal たんぱく質 65.3 g 食塩 8.9 ｇ |
| 10月29日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾆﾗ) 目玉焼き 茹キャベツ 減しょうゆ わさび和え(ﾊｸｻｲ) 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 さんま塩焼 おろし 減しょうゆ 炒り豆腐 浸し(ﾁﾝｹﾝｻｲ･ﾆﾝｼﾞﾝ） |
| 夕 |
御 飯 鶏ﾓﾓｶﾚｰ風味焼 焼餃子 ｱｽﾊﾟﾗ 添 減しょうゆ 野菜炒め(ｷｬﾍﾞﾂ) 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1800 kcal たんぱく質 67.8 g 食塩 9.3 ｇ |
| 10月30日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) 納豆 切干ｻﾂﾏ揚ｼﾀｹ炒め 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ 華風和え(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) 野菜ジュース |
| 夕 |
御 飯 ﾒｶｼﾞｷ柚庵焼 蒸茄子添 減しょうゆ 肉じゃが甘辛煮 おｶｶ和え(ﾆﾗ･ｷｬﾍﾞﾂ) |
| 成分 |
エネルギー 2220 kcal たんぱく質 88.4 g 食塩 8.8 ｇ |
| 10月31日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･長葱) 卵ロ－ル 辛子和え(ﾊｸｻｲ) こんぶふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鰆山椒焼 さつま黄金煮添 大根ｼﾒｼ人参炒煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ) |
| 夕 |
御 飯 牛柳川風 カニサラダ(ｷｭｳﾘ) かぶの青ｼｿ和え 柿 |
| 成分 |
エネルギー 1720 kcal たんぱく質 63.6 g 食塩 8.9 ｇ |
＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。
