予定献立表 一般食（常食）
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スタッフに聞く！ 病院食 クリスマス、そして大晦日
12月16日～12月31日
| 12月16日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･ｼﾒｼﾞ） 鰯かつお味 白菜和え物(白菜･人参） 減塩のり佃 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 鯖塩焼 おろし 減しょうゆ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ﾚﾀｽ) 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) |
| 夕 |
御 飯 鶏ﾓﾓｺﾞﾏﾀﾚｿｰｽｶｹ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ふろふき大根 野沢菜漬 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
エネルギー 1650 kcal たんぱく質 70.8 g 食塩 9.1 ｇ |
| 12月17日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾆﾗ･ﾜｶﾒ) ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ･ﾔｻｲ炒め 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ･ｷﾇｻﾔ) 減塩のり佃 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ﾋﾞｰﾌｿﾃｰ ﾄﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ひじき･油揚炒煮 わさび和え(ﾅｽ) |
| 夕 |
御 飯 おでん 中華風ｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･春雨) 胡麻和え(白菜･春菊) ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ |
| 成分 |
エネルギー 1900 kcal たんぱく質 71.2 g 食塩 11.5 ｇ |
| 12月18日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(小松･ﾓﾔｼ) 卵ロ－ル 生姜和え(ｲﾝｹﾞﾝ･ﾜｶﾒ) 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 豚肉立田揚 焼餃子 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ･人参) 減しょうゆ もずく(ｷｭｳﾘ) ﾐﾈｽﾄﾛｰﾈｽｰﾌﾟ |
| 夕 |
御 飯 ぶりの照焼 おろし 減しょうゆ しぎ茄子(ｼﾒｼﾞ･ﾋﾟｰﾏﾝ) 磯和え(ﾊｸｻｲ) みかん |
| 成分 |
エネルギー 1840 kcal たんぱく質 65.8 g 食塩 9.2 ｇ |
| 12月19日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(里芋･長葱) ｼｰﾁｷﾝ和え(胡瓜) 浸し(菜の花) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 赤魚おろし煮 オクラ 添 ぜんまい炒り煮 ごま和え(ﾓﾔｼ) バナナ |
| 夕 |
御 飯 千草焼 いんげんｿﾃｰ添 華風和え(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) おｶｶ和(ｺﾏﾂﾅ･ﾆﾝｼﾞﾝ) |
| 成分 |
エネルギー 1710 kcal たんぱく質 67.8 g 食塩 8.7 ｇ |
| 12月20日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(白菜･油揚) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 ｹﾁｬｯﾌﾟ ｶｶ和(ﾎｳﾚﾝ･ｼﾒｼﾞ) 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 白身魚みそ焼 さつま黄金煮添 切干炒め煮 辛子和え(ｷｬﾍﾞﾂ･ｷﾇｻﾔ) |
| 夕 |
御 飯 松風焼 ふき煮添 里芋･かぶ･人参煮 浸し(菜の花) リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1730 kcal たんぱく質 71.9 g 食塩 8.3 ｇ |
| 12月21日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･人参･ﾌ) 厚焼卵 小松菜ｿﾃｰ こんぶふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
ビーフカレー 福神漬楽京漬 盛合せｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) ヤクルト |
| 夕 |
御 飯 あじの塩焼 おろし 減しょうゆ 牛蒡･ｺﾝﾆｸ炒り煮 梅あえ(ｷｭｳﾘ) オレンジ |
| 成分 |
エネルギー 1830 kcal たんぱく質 66.8 g 食塩 10.1 ｇ |
| 12月22日 |
| 朝 |
御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 竹輪の甘辛煮 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾊｸｻｲ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 牛肉コロッケ 春巻揚 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ しぎ茄子(ﾋﾟｰﾏﾝ) しば漬 |
| 夕 |
御 飯 鰆柚味噌焼 生しいたけ含煮 かぼちゃいとこ煮 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) みかん |
| 成分 |
エネルギー 1820 kcal たんぱく質 61.9 g 食塩 8.8 ｇ |
| 12月23日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) ﾛｰｽﾊﾑ レタス ﾏﾖﾈ-ｽﾞ ごま和え(菜の花) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 八宝菜 酢の物(ﾓｽﾞｸ･ｷｭｳﾘ) 野沢菜漬 |
| 夕 |
御 飯 ｼﾙﾊﾞｰ生姜焼 うずら煮豆 肉じゃが甘辛煮 おｶｶ和え(ﾆﾗ･ｷｬﾍﾞﾂ) リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1820 kcal たんぱく質 69.6 g 食塩 9.0 ｇ |
| 12月24日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) 卵ロ－ル 白菜柚子香和え 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ぶりの照焼 がり漬 大根金平風煮 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ) |
| 夕 |
御 飯 ﾛｰｽﾄﾁｷﾝ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ﾉﾝｵｲﾙｻｳｻﾞﾝ ｺｰﾝｽｰﾌﾟ ｷｭｳﾘの和え物 いちご |
| 成分 |
エネルギー 1780 kcal たんぱく質 76.0 g 食塩 7.7 ｇ |
| 12月25日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(里芋･玉葱) ｶﾞﾝﾓ含煮 おｶｶ和え(ｷｬﾍﾞﾂ･ﾆﾗ) うめびしお 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 和風ﾌﾚﾝﾁ(ｶﾆ･ﾊｸｻｲ) 大根一本漬 Ⅹ'ﾏｽｹｰｷ |
| 夕 |
御 飯 ﾒﾙﾙｰｻﾑﾆｴﾙ ｱｽﾊﾟﾗ 添 ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ｺｰﾝ) わさび和え(ﾅｽ･ｲﾝｹﾞﾝ) みかん |
| 成分 |
エネルギー 1880 kcal たんぱく質 65.6 g 食塩 9.8 ｇ |
| 12月26日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･ｷﾇｻﾔ) 目玉焼き 茹キャベツ 減しょうゆ 浸し(白菜) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 ﾒｶｼﾞｷつけ焼 いんげんｿﾃｰ添 味噌田楽和え おｶｶ和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ) |
| 夕 |
御 飯 牛丼風 和風ﾌﾚﾝﾁ(ｷｭｳﾘ･ﾚﾀｽ) 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) バナナ |
| 成分 |
エネルギー 1750 kcal たんぱく質 64.4 g 食塩 8.9 ｇ |
| 12月27日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･ｷﾇｻﾔ) 甘塩鮭焼魚 浸し(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ） 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 親子煮 和風ｻﾗﾀﾞ(ﾀﾞｲｺﾝ) 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) |
| 夕 |
御 飯 蒸カニｼｭｳﾏｲ ｺｰﾝﾎｰﾙｿﾃｰ 減しょうゆ 生揚･玉葱･人参煮 辛子和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) みかん |
| 成分 |
エネルギー 1800 kcal たんぱく質 73.3 g 食塩 9.5 ｇ |
| 12月28日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) 卵とじ煮 わさび和え(ﾓﾔｼ) 穀物ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 あじの塩焼 おろし 減しょうゆ 野菜ｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜ) ごま和え(菜の花) |
| 夕 |
御 飯 豚ﾓﾓ野菜中華炒め 南瓜煮付 オクラｶｶ和 リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 1690 kcal たんぱく質 74.6 g 食塩 8.4 ｇ |
| 12月29日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･白菜) さんま生姜煮 切干炒め煮 焼のり 減しょうゆ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 赤魚南部焼 がり漬 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) おｶｶ和(ｺﾏﾂﾅ･ﾆﾝｼﾞﾝ) |
| 夕 |
御 飯 豚肩ﾛｰｽ焼肉 ｱｽﾊﾟﾗﾊﾞﾀｰｿﾃｰ添 里芋･玉葱･人参煮 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ |
| 成分 |
エネルギー 1720 kcal たんぱく質 68.7 g 食塩 8.0 ｇ |
| 12月30日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(大根･ｷﾇｻﾔ) 卵ロ－ル 浸し(菜の花) 鮭ふりかけ 牛 乳 |
| 昼 |
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨﾐｰﾄｿｰｽ ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) ｼﾞｮｱ |
| 夕 |
御 飯 シルバ－照焼 蒸茄子添 減しょうゆ 筑前煮(牛蒡･ﾚﾝｺﾝ) しその実漬 リンゴ |
| 成分 |
エネルギー 2140 kcal たんぱく質 84.0 g 食塩 8.2 ｇ |
| 12月31日 |
| 朝 |
御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･ｷｬﾍﾞﾂ） ｶﾞﾝﾓ含煮 白菜柚子香和え 鯛みそ 牛 乳 |
| 昼 |
御 飯 豚ヒレｿﾃｰ ｶｸﾃﾙｿｰｽ ｶﾘﾌﾗﾜｰ添 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ｷｭｳﾘ) 浸し(ﾁﾝｹﾝｻｲ･ﾆﾝｼﾞﾝ) |
| 夕 |
年越そば ﾔｸﾐ(長葱７g) ﾊﾟｯｸ七味 1ｹ 茹菜(ｺﾏﾂﾅ) 天ぷら(ｴﾋﾞｷｽ･ｻﾂﾏｲﾓ) なめこｵﾛｼ和え いちご |
| 成分 |
エネルギー 1770 kcal たんぱく質 74.8 g 食塩 11.1 ｇ |
＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。
