独立行政法人 国立病院機構 村山医療センター

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トピック

10月16日~10月31日


10月16日
御 飯 ミソ汁(大根・油揚) 甘塩ます焼魚 辛子和え(ハクサイ・キョウナ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
御 飯 ハンバ-グ おろし煮ソ-ス アスパラバターソテー添 サラダ(レタス・キュウリ) フレンチドレッシング 浸し(ホウレン草) バナナ
御 飯 ぶりの照焼 オクラ添 減しょうゆ 肉じゃが甘辛煮 磯浸し(コマツナ・モヤシ)
成分 エネルギー 1770 kcal たんぱく質 72.9 g 食塩 9.3 g

10月17日
御 飯 ミソ汁(キャベツ・人参) ロースハム レタス 香味和風ドレッシング 浸し(モヤシ・ニラ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
五目ちらし寿司 本鰆生姜焼 茶福豆煮 胡麻和え(白菜・ニンジン) かき玉汁
御 飯 豚肉みそ漬け焼 ブロッコリー添 減しょうゆ 切干炒め煮 中華風漬乱切キュウリ オレンジ
成分 エネルギー 1860 kcal たんぱく質 80.2 g 食塩 10.9 g
  
10月18日
御 飯 ミソ汁(トウフ・ワカメ・ネギ) ゴボウ巻煮 浸し(コマツナ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
きつねそば ヤクミ(長葱) パック七味 青味添 ふかし芋 盛合せサラダ
御 飯 松風焼 オクラ添 大根の炒め煮 白菜漬 ピーチゼリー
成分 エネルギー 1800 kcal たんぱく質 77.8 g 食塩 8.9 g

10月19日
御 飯 ミソ汁(生揚・モヤシ) 車麩卵とじ煮 浸し(ホウレン草) こんぶふりかけ 牛 乳
ビーフカレー 野菜サラダ 福神漬楽京漬 みかん
御 飯 メカジキ味噌焼 がり漬 卯の花炒り ピーナツ和え(ナス・ハクサイ)
成分 エネルギー 1900 kcal たんぱく質 70.2 g 食塩 10.1 g

10月20日
御 飯 ミソ汁(ワカメ・玉葱) 納豆 切干サツマ揚シタケ炒め 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
御 飯 豚ヒレカツ 野菜ソテー添え 減塩ソース ひじき・油揚炒煮 梅あえ(かぶ)
御 飯 鯖塩焼 レモン 里芋味噌煮 なます リンゴ
成分 エネルギー 1940 kcal たんぱく質 66.9 g 食塩 9.0 g

10月21日
御 飯 ミソ汁(大根・長葱) ツナオムレツ 減しょうゆ 胡麻和え(キャベツ) たら子フリカケ 牛 乳
御 飯 牛丼風 酢の物(キュウリ・ワカメ) 野沢菜漬
御 飯 金目鯛おろし煮 しし唐ソテー ポテトサラダ(紫玉葱) 浸し(コマツナ・ハクサイ) バナナ
成分 エネルギー 1870 kcal たんぱく質 63.4 g 食塩 10.2 g

10月22日
御 飯 ミソ汁(カブ・人参) 生揚含煮 刻み漬 減塩のり佃 牛 乳
御 飯 いなだ照焼 いんげんソテー添 ナムル(モヤシ・キュウリ) 豚汁
御 飯 豚ロース生姜焼 ブロッコリーソテー添 大根・サツマ揚煮付 しその実漬 みかん
成分 エネルギー 1830 kcal たんぱく質 80.7 g 食塩 9.9 g

10月23日
御 飯 ミソ汁(ナス・玉葱) ボンレスハム レタス フレンチドレッシング 浸し(ホウレン草) 穀物ふりかけ 牛 乳
御 飯 白身魚みそ焼 がり漬 鶏とポテトのウマ煮 辛子和え(キャベツ)
御 飯 ポーク ソテー カリフラワー添 ジンジャーマカロニ 浸し(菜の花) リンゴ
成分 エネルギー 1770 kcal たんぱく質 81.8 g 食塩 10.3 g

10月24日
御 飯 なめこ汁(トウフ・ナガネギ) 温泉卵(タレ付) ピーナツ和え(ハクサイ) あみ佃煮 牛 乳
御 飯 牛肉コロッケ 蒸カニシュウマイ 茹キャベツ 減塩ソース そぼろ茄子炒め煮 梅あえ(キュウリ)
御 飯 鮭照焼 しし唐ソテー添 里芋・かぶ・人参煮 浸し(ホウレン草) パイナップル
成分 エネルギー 1820 kcal たんぱく質 71.1 g 食塩 8.5 g

10月25日
御 飯 ミソ汁(モヤシ・ニラ) ポークウインナー 茹キャベツ ケチャップ わさび和え(ナス・インゲン) 海苔カツオフリカケ 牛 乳
けんちんうどん 厚焼卵 シメジワカメサラダ ジョア(ストロベリ-)
御 飯 チキンムニエル ブロッコリー添 オーロラソース ふろふき柚子ミソカケ オクラカカ和 柿
成分 エネルギー 1790 kcal たんぱく質 67.5 g 食塩 10.6 g

10月26日
御 飯 ミソ汁(ポテト・サヤ) 鰯かつお味 胡麻和え(コマツナ・モヤシ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
エビピラフ ロールキャベツ 和風フレンチサラダ ヨーグルトゼリー
御 飯 赤魚おろし煮 生しいたけ含煮 金平煮 辛子和え(ブロッコリー) オレンジ
成分 エネルギー 1660 kcal たんぱく質 67.9 g 食塩 10.0 g

10月27日
御 飯 ミソ汁(大根・ニラ) 目玉焼き カリフラワー添 減しょうゆ わさび和え(ハクサイ) 穀物ふりかけ 牛 乳
栗ごはん さんま塩焼 おろし 減しょうゆ 炒り豆腐 浸し(チンゲンサイ・ニンジン)
御 飯 鶏モモカレー風味焼 焼餃子 茹キャベツ 減しょうゆ 野菜・モヤシソテー 梅あえ(カリフラワー) リンゴ
成分 エネルギー 1850 kcal たんぱく質 70.8 g 食塩 9.3 g

10月28日
御 飯 ミソ汁(キャベツ・麩) 納豆 煮浸(コマツナ・シメジ) 焼のり 減しょうゆ 牛 乳
スパゲティミートソース 華風和え(レタス・キュウリ) みかん
御 飯 メカジキ柚庵焼 蒸茄子添 減しょうゆ 肉じゃが甘辛煮 おカカ和え(ニラ・キャベツ)
成分 エネルギー 1760 kcal たんぱく質 72.9 g 食塩 11.4 g

10月29日
御 飯 ミソ汁(ナス・長葱) 卵ロ-ル 辛子和え(ハクサイ) こんぶふりかけ 牛 乳
御 飯 鰆山椒焼 さつま黄金煮添 大根シメジ人参炒煮 浸し(コマツナ)
御 飯 牛柳川風 和風サラダ(レタス・キュウリ) かぶの青シソ和え 柿
成分 エネルギー 1740 kcal たんぱく質 65.3 g 食塩 8.8 g

10月30日
御 飯 ミソ汁(ポテト・サヤ) フランクフルトソテー 浸し(モヤシ・ニラ) 鯛みそ 牛 乳
御 飯 赤魚野菜あんかけ 白菜信田煮 奈良漬 みかん
御 飯 豚香味焼 ミックスベジタブルソテ- 華風和え(モヤシ・キュウリ) おカカ和え(チンゲンサイ)
成分 エネルギー 1760 kcal たんぱく質 70.4 g 食塩 9.7 g

10月31日
御 飯 ミソ汁(大根・さや) 厚焼卵 煮浸(コマツナ・シメジ) うめびしお 牛 乳
御 飯 あじフライ えびフライ ブロッコリー添 減塩ソース パンプキンサラダ 胡麻和え(ハクサイ)
御 飯 麻婆豆腐 酢の物(モズク・キュウリ) 浸し(菜の花) パイナップル
成分 エネルギー 1910 kcal たんぱく質 67.9 g 食塩 9.3 g

*都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。

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