予定献立表　 一般食（常食）

2018年 2月16日～2月28日

2月16日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･ﾜｶﾒ) 竹輪の甘辛煮 辛子和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) 鮭ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 牛柳川風 野菜サラダ(ｷｭｳﾘ) わさび和え(ﾅｽ･ｲﾝｹﾞﾝ)
夕	御 飯 鰆柚あん焼 うぐいす煮豆 大根ｼﾒｼﾞ人参炒煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720 kcal たんぱく質 67.8 ｇ 食塩 9.0 ｇ

2月17日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ麩) 厚焼卵 浸し(白菜) あみ佃煮 牛 乳
昼	いりこ菜めし ﾒｶｼﾞｷつけ焼 がり漬 ナムル(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ) もみ漬(ｷｭｳﾘ･ｶﾌﾞ)
夕	御 飯 牛肉じゃが煮 湯豆腐 しょうゆ ｵｸﾗｶｶ和 いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1670 kcal たんぱく質 69.3 ｇ 食塩 8.9 ｇ

2月18日(日)
朝	御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾅｶﾞﾈｷﾞ) 焼豚 しょうゆ 茹もやし添え ﾋﾟｰﾅﾂ和(ﾎｳﾚﾝｿｳ) 穀物ふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 金目鯛煮魚 いんげん添 ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(ﾊﾑ･ｷｭｳﾘ) 梅あえ(だいこん)
夕	御 飯 豚香味焼 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 ひじき･油揚炒煮 浸し(菜の花) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1790 kcal たんぱく質 70.8 ｇ 食塩 7.8 ｇ

2月19日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(麩ｴﾉｷ･ﾆﾝｼﾞﾝ) 五目巾着袋 浸し(ｺﾏﾂﾅ･ﾊｸｻｲ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
昼	御 飯 シルバ－照焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え じゃが芋甘辛煮 胡麻和え(ﾎｳﾚﾝ草)
夕	御 飯 鶏ﾓﾓｶﾚｰ風味焼 ｲﾝｹﾞﾝｿﾃｰ添 野菜炒め(ｷｬﾍﾞﾂ) 中華風漬 リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710 kcal たんぱく質 67.8 ｇ 食塩 7.8 ｇ

2月20日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･長葱) 高野豆腐野菜含煮 ｶｶ和え(ﾓﾔｼ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	カレーうどん ﾔｸﾐ(長葱) ﾌﾚﾝﾁｻﾗﾀﾞ(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) バナナ
夕	御 飯 鯖の生姜煮 きぬさや添 大根あさり煮付 かぶ柚子和え
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1770 kcal たんぱく質 63.9 ｇ 食塩 8.6 ｇ

2月21日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 納豆 切干ｻﾂﾏ揚ｼｲﾀｹ炒め 焼のり しょうゆ 牛 乳
昼	ｿﾌﾄﾌﾗﾝｽ 苺&ﾏ-ｶﾞﾘﾝ ﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂﾄﾏﾄ煮 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ﾄﾏﾄｻﾗﾀﾞ ｺ-ﾝﾎﾟﾀ-ｼﾞｭ
夕	御 飯 銀鮭粕漬 がり漬 ぜんまい炒煮 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1840 kcal たんぱく質 68.4 ｇ 食塩 12.3 ｇ

2月22日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･白菜) 厚焼卵 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) うめびしお 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ唐揚 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) ﾌﾚﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 炒り豆腐 ｵｸﾗｶｶ和
夕	御 飯 おでん 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) 辛子和え(ｺﾏﾂﾅ･ﾆﾝｼﾞﾝ) 伊予柑
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1770 kcal たんぱく質 70.5 ｇ 食塩 10.5 ｇ

2月23日(金)
朝	御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾅｶﾞﾈｷﾞ) 竹輪の甘辛煮 浸し(菜の花) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 鯵干物焼き おろし しょうゆ 牛蒡ｻﾗﾀﾞ(ｲﾝｹﾞﾝ) ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾎｳﾚﾝ草)
夕	御 飯 鶏ﾓﾓ香味焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ) しその実漬 はっさく
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1680 kcal たんぱく質 72.3 ｇ 食塩 8.4 ｇ

2月24日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根油揚ﾜｶﾒ) 山菜入巾着袋 辛子和(ｷｬﾍﾞﾂ･ｻﾔ) のり佃 牛 乳
昼	御 飯 ビーフソテー ﾄﾞﾐｸﾞﾗｿｰｽ ｱｽﾊﾟﾗ添 華風和え(ﾚﾀｽ･ｷｭｳﾘ) わさび和え(ﾅｽ)
夕	御 飯 目鯛酒蒸野菜ｱﾝｶｹ ひじき･油揚炒煮 胡麻和え(白菜) リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750 kcal たんぱく質 69.8 ｇ 食塩 8.4 ｇ

2月25日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜ﾌ) 目玉焼き しょうゆ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- お浸し(ｲﾝｹﾞﾝ) 金山寺味噌 牛 乳
昼	しめじ御飯 ﾒｶｼﾞｷ味噌焼 がり漬 五目金平煮(ｻﾂﾏ揚) 磯浸し(菜の花)
夕	御 飯 鶏細切炒め 中華風ｻﾗﾀﾞ べったら漬 バナナ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730 kcal たんぱく質 75.4 ｇ 食塩 10.2 ｇ

2月26日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ油揚) 温泉卵 わさび和(ﾅｽ･ｷﾇ) うめびしお 牛 乳
昼	カレーライス 福神漬楽京漬 ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) ヤクルト
夕	御 飯 本鰆生姜焼 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 ふろふき柚子ﾐｿｶｹ ｵｸﾗｶｶ和 はっさく
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1770 kcal たんぱく質 65.0 ｇ 食塩 9.1 ｇ

2月27日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｲﾝｹﾞﾝｴﾉｷ) 甘塩ます焼魚 胡麻和え(白菜･人参) 穀物ふりかけ 牛 乳
昼	きつねそば ﾔｸﾐ(長葱) ﾊﾟｯｸ七味 青味添 蒲鉾 ナムル(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰﾖｰｸﾞﾙﾄ
夕	御 飯 豚ヒレカツ レモン 茹ﾐｯｸｽ野菜(ｷｬﾍﾞﾂ) 減塩ｿｰｽ 酢みそ和え(分葱) ﾏﾖﾈｰｽﾞ和え(ｶﾘﾌﾜﾗｰ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1740 kcal たんぱく質 68.8 ｇ 食塩 9.7 ｇ

2月28日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄﾜｶﾒ) 生揚含煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 白身魚塩焼 きぬさや添 ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ 辛子和え(ﾅﾉﾊﾅ)
夕	御 飯 ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 切干油揚ｲﾝｹﾞﾝ炒煮 しば漬け いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710 kcal たんぱく質 73.0 ｇ 食塩 7.9 ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。