予定献立表　 一般食（常食）

2019年1月16日～1月31日

1月16日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ) ﾌﾗﾝｸﾌﾙﾄ･ﾔｻｲ炒め お浸し(ｺﾏﾂﾅ) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 赤魚煮魚 付合わせ(針生姜) 里芋･人参･含煮 辛子和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ)
夕	御 飯 松風焼 蒸茄子添 減塩しょうゆ 中華風酢の物 生姜和(ｷｬﾍﾞﾂ･ｲﾝｹﾞﾝ) いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730kcal たんぱく質 71.8ｇ 食塩 9.2ｇ

1月17日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(里芋･ｻﾔ) 納豆 切干炒り煮 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ山椒焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 ﾏﾖﾈ-ｽﾞ かぶ人参ﾍﾞｰｺﾝ炒煮 細切昆布佃煮 バナナ
夕	御 飯 おでん 酢物(ﾚﾀｽ･胡瓜･ﾓﾔｼ) 胡麻和え(ﾊｸｻｲ･ﾎｳﾚﾝｿｳ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1820kcal たんぱく質 69.4ｇ 食塩 10.0ｇ

1月18日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 卵とじ お浸し(ｺﾏﾂﾅ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 ｼﾙﾊﾞｰ生姜焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 高野豆腐野菜含煮 しば漬け
夕	御 飯 野菜入りメンチカツ かきﾌﾗｲ ﾐｯｸｽ野菜 減塩ｿｰｽ 大根ｼﾒｼﾞ人参炒煮 ｵｸﾗｶｶ和 リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 62.3ｇ 食塩 9.1ｇ

1月19日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(白菜･油揚) 甘塩ます焼魚 胡麻和え(ｲﾝｹﾞﾝ) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	ビーフカレー 福神漬楽京漬 盛合せｻﾗﾀﾞ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ)
夕	御 飯 白身魚みそ焼 がり漬 ナムル(ﾓﾔｼ･ﾎｳﾚﾝｿｳ) 梅あえ(ｷｭｳﾘ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1670kcal たんぱく質 66.3ｇ 食塩 10.5ｇ

1月20日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 生揚含煮 わさび和え(ﾊｸｻｲ･ｷﾇ) 減塩のり佃 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓﾁｰｽﾞ焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ ｺｰﾙｽﾛｰｻﾗﾀﾞ かぶの柚子和え みかん
夕	御 飯 ぶりの照焼 オクラ添え ふろふき大根 磯浸し(ｺﾏﾂﾅ）
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1700kcal たんぱく質 68.4ｇ 食塩 7.8ｇ

1月21日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･さや) ｺﾞﾎﾞｳ巻煮 浸し(ﾎｳﾚﾝ草) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	かやく御飯 千草焼 いんげんｿﾃｰ添 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾓﾔｼ) 奈良漬
夕	御 飯 豚ﾓﾓ野菜中華炒め 湯豆腐 辛子和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710kcal たんぱく質 70.2ｇ 食塩 9.3ｇ

1月22日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･玉葱) 牛大和煮缶 茹キャベツ 減塩しょうゆ ﾋﾟｰﾅﾂ和え(白菜) 鯛みそ 牛 乳
昼	日本そば ﾔｸﾐ(長葱) 青味添 ﾊﾟｯｸ七味 天ぷら(ｷｽ･ｶﾎﾞﾁｬ･ﾋﾟｰﾏﾝ) 中華風酢の物
夕	御 飯 鶏ﾓﾓﾔｸﾐ焼 ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- ひじき炒り煮 浸し(菜の花) みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 72.1ｇ 食塩 8.4ｇ

1月23日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｼﾒｼﾞ･人参) ｶﾞﾝﾓ含煮 ごま和(ｺﾏﾂﾅ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 豚ヒレｿﾃｰ おろしのたれｶｹ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 里芋･玉葱･人参煮 わさび和え(ﾓﾔｼ) バナナ
夕	御 飯 銀鮭塩焼 蒸茄子添 減塩しょうゆ 和風和え(ﾚﾀｽ･ﾄﾏﾄ) 野沢菜漬
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730kcal たんぱく質 70.7ｇ 食塩 8.6ｇ

1月24日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) 竹輪の甘辛煮 おかか和え(ﾊｸｻｲ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 鰆おろし煮かけ いんげん添 ビーフンｿﾃｰ ゆかり和え(ｶﾌﾞ)
夕	御 飯 酢豚 山吹和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ) しその実漬 オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1810kcal たんぱく質 69.3ｇ 食塩 8.6ｇ

1月25日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) 納豆 切干油揚ｲﾝｹﾞﾝ炒煮 細切昆布佃煮 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ焼肉風 茹キャベツ 減塩しょうゆ しぎ茄子(ｼﾒｼﾞ･ﾋﾟｰﾏﾝ) 白菜漬
夕	御 飯 鯖塩焼 ふき煮添 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ･ﾚﾀｽ) 生姜和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1860kcal たんぱく質 70.8ｇ 食塩 9.6ｇ

1月26日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) ﾛｰｽﾊﾑ レタス ﾌﾚﾝﾁｸﾘｰﾐｰﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ) ｻｹﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 ﾒｶｼﾞｷ照焼 がり漬 大根あさり煮付 ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ｺﾏﾂﾅ)
夕	御 飯 豚ﾓﾓ野菜ｿﾃｰ(ｷｬﾍﾞﾂ) 蒸し豆腐ｿﾎﾞﾛｱﾝ しば漬け みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1640kcal たんぱく質 74.1ｇ 食塩 8.6ｇ

1月27日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ﾌ) 鰯かつお味 煮浸し(ﾊｸｻｲ･油揚) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 ぶり煮付 酢味噌和え(長葱) きゅうりもみ
夕	御 飯 チキンｿﾃｰ 和風ｷﾉｺあん いんげん添 かぶそぼろ煮 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) いちご
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1610kcal たんぱく質 74.8ｇ 食塩 8.8ｇ

1月28日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･長葱) 温泉卵(タレ付） 浸し(菜の花) 金山寺味噌 牛 乳
昼	御 飯 豚ﾋﾚピカタ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 減塩ｿｰｽ 和風ｻﾗﾀﾞ(ｷｬﾍﾞﾂ) 野沢菜漬
夕	御 飯 鰆味噌風味焼 ｻﾔｴﾝﾄﾞｳ添え 酢物(胡瓜･ﾜｶﾒ) わさび和え(ｼﾒｼﾞ･ﾅｽ) リンゴ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1590kcal たんぱく質 73.2ｇ 食塩 7.7ｇ

1月29日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾆﾗ) 高野豆腐卵とじ ごま和(ｺﾏﾂﾅ) 鯛みそ 牛 乳
昼	カレーうどん ﾔｸﾐ(長葱) 中華風ｻﾗﾀﾞ バナナ
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ生姜焼 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添え 香味和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 南瓜小倉煮 ｵｸﾗｶｶ和
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1830kcal たんぱく質 70.7ｇ 食塩 8.6ｇ

1月30日(水)
朝	御 飯 なめこ汁(ﾄｳﾌ･ﾈｷﾞ) ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 野菜ｿﾃｰ(ﾓﾔｼ･ﾆﾝｼﾞﾝ･ﾋﾟｰﾏﾝ) 生姜和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ｼﾒｼﾞ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	胚芽食パン 苺&ﾏ-ｶﾞﾘﾝ 銀鮭ﾊﾞﾀｰ焼 いんげんｿﾃｰ添 線切ｻﾗﾀﾞ(ﾀﾞｲｺﾝ･ｷｭｳﾘ) 野菜スープ
夕	御 飯 ﾁｷﾝﾁｬｯﾌﾟ ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- 蒸茄子ﾕｽﾞﾐｿｶｹ しば漬け オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1790kcal たんぱく質 72.8ｇ 食塩 10.9ｇ

1月31日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) ｶﾞﾝﾓ含煮 わさび和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) うめびしお 牛 乳
昼	御 飯 鶏ﾓﾓ唐揚 茹キャベツ レモン 減塩しょうゆ 和風ﾌﾚﾝﾁ(ﾊｸｻｲ) ﾋﾟｰﾅﾂ和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ﾆﾝｼﾞﾝ)
夕	御 飯 かれい煮魚 ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 辛し和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘ-) 伊予柑
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710kcal たんぱく質 68.9ｇ 食塩 7.8ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。