予定献立表　 一般食（常食）

2019年5月1日～5月15日

5月1日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾄｳﾌ･ﾜｶﾒ･ﾈｷﾞ) 卵とじ煮(半片) 生姜和え(ｷｬﾍﾞﾂ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	ピ－ス御飯 鶏ﾓﾓﾔｸﾐ焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｿﾃｰ添 拌三絲 胡瓜塩漬
夕	御 飯 銀鮭塩焼 おろし 減塩しょうゆ しぎ茄子 浸し(ｺﾏﾂﾅ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1730kcal たんぱく質 73.1ｇ 食塩 9.2ｇ

5月2日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎｳﾚﾝｿｳ･油揚) ﾛｰｽﾊﾑ レタス 香味和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ 菜の花辛子和 ゆかりふりかけ 牛 乳
昼	御 飯 豚ﾛｰｽｼｬﾌﾞｼｬﾌﾞ風 ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 大根人参ｼｲﾀｹ炒煮 生姜和え(ｲﾝｹﾞﾝ･ﾜｶﾒ)
夕	御 飯 かれい煮魚 付合わせ(針生姜) ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ(紫玉葱) しば漬け 甘夏柑
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1710kcal たんぱく質 66.7ｇ 食塩 9.5ｇ

5月3日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾎﾟﾃﾄ･ｻﾔ) 温泉卵 浸し(ﾓﾔｼ･ﾆﾗ) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 豚肉豆板醤焼き ｱｽﾊﾟﾗｿﾃｰ添 牛蒡ｻﾗﾀﾞ(ｲﾝｹﾞﾝ･ﾆﾝｼﾞﾝ) 梅あえ(ｶﾘﾌﾗﾜｰ)
夕	御 飯 ﾒｶｼﾞｷ味噌焼 ふき煮添 南瓜小倉煮 わさび和え(ﾅｽ) バナナ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1840kcal たんぱく質 71.4ｇ 食塩 7.9ｇ

5月4日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･玉葱) 竹輪の甘辛煮 ﾋﾟｰﾅｯﾂ和(ﾎｳﾚﾝ草) 鯛みそ 牛 乳
昼	御 飯 えび･あじフライ レモン 茹キャベツ 減塩ｿｰｽ じゃが芋甘辛煮 ﾕｶﾘ和え(ﾊｸｻｲ)
夕	御 飯 ﾎﾟｰｸ ｿﾃｰ いんげんｿﾃｰ添 拌三絲(ﾊﾙｻﾒ･ﾚﾀｽ) オクラｶｶ和 ﾒﾛﾝ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1850kcal たんぱく質 66.8ｇ 食塩 8.8ｇ

5月5日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･ｼﾒｼﾞ） がんも野菜煮 ごま和え(菜の花) ﾀﾗｺﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 いなだ照焼 おろし 減塩しょうゆ ナムル(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) 茶福豆煮 柏もち
夕	御 飯 肉団子野菜甘酢煮 ｼﾞﾝｼﾞｬｰﾏｶﾛﾆ 辛子和え(ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1970kcal たんぱく質 71.5ｇ 食塩 10.0ｇ

5月6日(月)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ･ﾈｷﾞ) ﾌﾟﾚｰﾝｵﾑﾚﾂ ｹﾁｬｯﾌﾟﾊﾟｯｸ なめこｵﾛｼ和 あみ佃煮 牛 乳
昼	カレーライス 福神漬楽京漬 和風ｻﾗﾀﾞ ｱｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽ
夕	御 飯 銀鮭粕漬 さやえんどう添 若竹煮 磯和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1800kcal たんぱく質 68.1ｇ 食塩 10.8ｇ

5月7日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾓﾔｼ) 生揚含煮 わさび和え(ｷｬﾍﾞﾂ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	肉うどん ﾔｸﾐ(長葱) 青味添 ﾊﾟｯｸ七味 ｼﾒｼﾞﾜｶﾒｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) プリン
夕	御 飯 鰆味噌風味焼 オクラ添 大根･ｻﾂﾏ揚煮付 浸し(白菜･春菊) バナナ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1700kcal たんぱく質 72.6ｇ 食塩 9.2ｇ

5月8日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾜｶﾒ) 茹ﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 野菜ｿﾃｰ(ﾓﾔｼ) ｹﾁｬｯﾌﾟﾊﾟｯｸ 辛子和え(ﾅｽ･ｲﾝｹﾞﾝ) うめびしお 牛 乳
昼	御 飯 金目鯛照焼 きぬさや添 卯の花炒り ごま和え(菜の花)
夕	御 飯 千草焼 しし唐ｿﾃｰ ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ(ｷｭｳﾘ) 梅あえ(かぶ) 夏みかん
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1840kcal たんぱく質 67.4ｇ 食塩 9.1ｇ

5月9日(木)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(小松菜･ﾌ) 納豆 切干炒め煮 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	エビピラフ風 和風ﾌﾚﾝﾁ(ｶﾆ･ﾊｸｻｲ) ﾎﾟﾃﾄ野菜ｽｰﾌﾟ ｿﾌｰﾙ
夕	御 飯 豚ｶﾀﾛｰｽ生姜焼 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ添 香味和風ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ ふき切昆布煮 ｵｸﾗｶｶ和 ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1830kcal たんぱく質 66.9ｇ 食塩 8.8ｇ

5月10日(金)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾜｶﾒ･玉葱) 竹輪の甘辛煮 ﾜｻﾋﾞ和え(ﾎｳﾚﾝｿｳ･ﾆﾝｼﾞﾝ) 野菜ﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 すき焼風煮 酢の物(ﾓｽﾞｸ･ｷｭｳﾘ) 野沢菜漬 バナナ
夕	御 飯 ﾒﾙﾙｰｻ南部焼 がり漬 ﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｻﾗﾀﾞ 磯浸し(ﾓﾔｼ)
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1770kcal たんぱく質 65.0ｇ 食塩 8.0ｇ

5月11日(土)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ﾅｽ･ﾆﾗ) 温泉卵 辛子和え(ﾊｸｻｲ･ｻﾔ) ふりかけ瀬戸風味 牛 乳
昼	御 飯 ハヤシ カニサラダ(ｷｭｳﾘ) 福神漬楽京漬 ｼﾞｮｱ
夕	御 飯 赤魚レモン蒸し 野菜ｿﾃｰ添え 大根ｼﾒｼﾞ人参炒煮 浸し(ｺﾏﾂﾅ) オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1800kcal たんぱく質 68.1ｇ 食塩 9.6ｇ

5月12日(日)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｶﾌﾞ･油揚) 焼豚 茹もやし添え 減塩しょうゆ ﾋﾟｰﾅｯﾂ和(ﾎｳﾚﾝｿｳ) 海苔たまﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 鯖の味噌煮 付合わせ(針生姜) 切干炒り煮 しその実漬
夕	御 飯 豆腐ハンバーグ いんげんｿﾃｰ添 酢の物(ｷｭｳﾘ･ﾜｶﾒ) 磯浸し(菜の花) ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1720kcal たんぱく質 60.3ｇ 食塩 8.2ｇ

5月13日(月)
朝	御 飯 なめこ汁(ﾈｷﾞ) 高野豆腐卵とじ 浸し(白菜) 焼のり 減塩しょうゆ 牛 乳
昼	御 飯 かじきｽﾃｰｷ風 ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙｿﾃ- レモン 里芋･人参･含煮 胡麻和え(ｷｬﾍﾞﾂ)
夕	御 飯 鶏細切炒め ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞ 野沢菜漬 ﾒﾛﾝ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1750kcal たんぱく質 75.6ｇ 食塩 8.8ｇ

5月14日(火)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(ｷｬﾍﾞﾂ･麩) 甘塩ます焼魚 生姜和え(ｺﾏﾂﾅ･ｼﾒｼﾞ） 鯛みそ 牛 乳
昼	とろろそば ﾔｸﾐ(長葱) 青味添 厚焼卵 さやえんどう添 和風ｻﾗﾀﾞ(ﾓﾔｼ･ｷｭｳﾘ)
夕	御 飯 豚ﾛｰｽ和風ｿﾃｰ いんげんｿﾃｰ添 生揚･玉葱･人参煮 辛子和え(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ) バナナ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1760kcal たんぱく質 71.5ｇ 食塩 9.8ｇ

5月15日(水)
朝	御 飯 ﾐｿ汁(大根･ﾜｶﾒ) 卵ロ－ル ﾁﾝｹﾞﾝ菜添 減塩しょうゆ わさび和え(ﾊｸｻｲ) 海苔ｶﾂｵﾌﾘｶｹ 牛 乳
昼	御 飯 ぶりの照焼 ふき煮添 ひじき･白滝炒煮 ﾋﾟｰﾅｯﾂ和え(ﾎｳﾚﾝ草)
夕	御 飯 八宝菜 さつま芋甘煮 オクラｶｶ和 オレンジ
成分	ｴﾈﾙｷﾞｰ 1770kcal たんぱく質 64.6ｇ 食塩 7.7ｇ

＊都合により献立を変更させて頂くことがありますので、ご了承下さい。